Antônio Henrique Amaral (São Paulo, 1935 — São Paulo, 2015) foi pintor, gravador e desenhista brasileiro. Iniciou sua formação artística na escola do Museu de Arte de São Paulo (MASP), estudando desenho com Roberto Sambonet e gravura com Lívio Abramo, e aperfeiçoou-se em gravura no Pratt Graphic Institute, em Nova York (1959).
Sua obra dialoga com a cultura contemporânea, tangenciando o surrealismo, a pop art e questões político-sociais, sendo reconhecido sobretudo pela série de pinturas em torno da banana (1968-1975), na qual a fruta funciona como metáfora crítica ao regime militar e à posição do Brasil no cenário internacional.
No mercado de leilões de arte, 8 obras de Antonio Henrique Amaral já foram apresentadas pela SPITI.AUCTION, nas edições #2, #8 e #9. Colecionadores interessados em comprar obras de Antonio Henrique Amaral — ou em vender e consignar trabalhos do artista para avaliação — contam com a curadoria da SPITI e alcance junto a colecionadores no Brasil e no exterior.